Суши и роллы — секрет долголетия?

То, что японцы живут дольше других — подтверждённый факт.

А в чём же секрет их долголетия?

 Основным и главным залогом отличного здоровья, хорошей памяти и здоровой кожи является их рацион питания. Не секрет, что свежие овощи, морепродукты и рис являются неотъемлемой частью их ежедневного рациона.
 Если вспомнить основные ингредиенты суши и роллов, можно с уверенностью сказать, что любители суши нашли один из путей к здоровой и долгой жизни.
В последние годы эти блюда завоевывают популярность по всему миру, однако до сих пор есть люди, которые с недоверием относятся к восточной кухне. Спешим развеять ваши сомнения: правильно приготовленные суши и  роллы могут оказывать более положительное влияние на ваш организм, чем то, что вы обычно употребляете в своём повседневном рационе.

А какие же полезные свойства у этих блюд?

Если вспомнить вышеуказанные ингредиенты, можно заметить, что они богаты разнообразными полезными веществами для организма.
 В составе риса содержатся витамины группы B и E, а также калий, марганец, железо и другие микроэлементы. Эти вещества способствуют улучшению пищеварения и нормальной работе кишечника.
 Морепродукты и водоросли считаются источником кислот, фосфора и йода. Морепродукты укрепляют иммунитет, улучшают работу мозга и сердца, способствуют выведению токсинов из организма.
 Такой вид питания рекомендуется даже детям — для нормализации работы организма.

А что касается соусов, которые подаются с суши, они являются эффективными антисептиками и оказывают антибактериальное действие на организм.
Васаби, соевый соус и имбирь благотворно влияют на иммунную и нервную систему человека, а также могут использоваться как натуральные антидепрессанты и антиоксиданты.
Эти вещества, как известно, способны также предотвращать развитие раковых заболеваний.

Употребление роллов поощряется даже врачами, поскольку благодаря им можно свести к минимуму риск возникновения рака лёгких.
При этом роллы — это питательная, лёгкая и многокомпонентная пища, которая быстро насыщает организм ценными витаминами. Даже после небольшой порции человек перестаёт ощущать голод, получая надолго заряд энергии и сил.
Полезные минералы, содержащиеся в роллах, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают умственные функции и способствуют улучшению памяти.
Благодаря своей низкой калорийности и полезным свойствам суши и роллы стали неотъемлемой частью рациона людей с избыточным весом.

Что ж, вот и всё о пользе суши и роллов. Как видите, ничто не мешает и нам жить здоровой и долгой жизнью — как те гениальные японцы.

С любовью, ваш Sunny Sushi ❤️